Lemon Curd - Citrónový krém

Lemon Curd - Citrónový krém

Kód produktu: MC053

Obsah balenia: 340g

€4,25
Popis:

Zloženie: cukor, celé VAJCIA (pasterizované), maslo (z MLIEKA), modifikovaný kukruričný škrob, citrónová šťava (4%) (z koncentrátu), ovocný pektín, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, citrónový olej, emulgátor: E475.
Nutričné hodnoty na 100g: energia 1142kJ/341kcal, proteín: 1,5g,
karbohydráty: 70g, z toho cukry: 67,1g, 

tuk: 6,2, z toho nasýtené mastné kyseliny: 3,5g    

soľ: 0g
Hmotnosť:: 340g

 

 Tradičné Škótske marmelády Mackays  bez umelých konzervačných látok.

     Marmelády Mackays pochádzajú z mestečka Dundee v Škótsku, kde sa vyrábajú od roku 1797.  V súčastnej dobe vlastní túto spoločnosť rodina Grantovcov, ktorí pokračujú v  tradičnej metóde výroby marmelád. Všetko použité ovocie, ako sú jahody, maliny a čierne ríbezlie pochádza z oblasti Škótska, kde je toto ovocie považované za jedno z najlepších ovocí na svete.

Pomaranče dovážajú zo španielskej Seville, ktorá je domovom najlepších horkých pomarančov.
Výroba –  táto spoločnosť je jednou z mála spoločností na svete, ktorá používa na varenie marmelád tradičné  medené panvice, ktoré sa vyhrievajú parou. V nich prebieha proces pomalého varenia ovocia a cukru, kde sa kladie veľká pozornosť aby sa určil presný čas  dokonalej chuti marmelády. Vďaka tejto metóde si marmelády zachovávajú “domácu chuť”.

Späť